I raggi del sole attraversano le acque cristalline della Sardegna, portando alla luce un tesoro conosciuto e utilizzato nelle cucine di tutto il mondo: un soffio di sale soffice e leggero, prezioso ingrediente di un’alimentazione sana e gustosa.
Questi cristalli di sale marino di altissima qualità vengono raccolti rigorosamente a mano nelle lagune incontaminate di Sant’Antioco ed essiccati con procedimenti artigianali senza l’aggiunta di additivi, conservando intatta la naturale umidità del prodotto e tutti gli oligoelementi alleati del nostro benessere come zinco, magnesio, iodio e potassio.
I sali marini integrali prodotti nel sud della Sardegna hanno ottenuto il riconoscimento come Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, perché ottenuti con metodi artigianali nel rispetto dell’ambiente e della salute umana.
Fior di sale.
