COLORE |
Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati
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PROFUMO |
Note rare, complesse: prugne e mirtilli, spezie dolci, alloro, ginepro, tabacco e cioccolato |
GUSTO |
Ricco, caldo, morbido, note fruttate, speziate, tannini di rara eleganza |
CLASSIFICAZIONE |
Carignano del Sulcis DOC Superiore
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UVAGGIO |
Carignano 95%, Bovaleddu 5% |
CANTINA
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Cantina di Santadi |
Accompagna arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi di media e lunga stagionatura.