COLORE |
Colore rosso rubino intenso, con inserimenti di viola scuro |
ANNATA |
2017 |
PROFUMO |
Si manifesta all’olfatto con grande impatto di sentori di spezie e di piccoli frutti selvatici, rossi e neri, in grande equilibrio con le leggere note vanigliate e tabaccate, ingentilite da una leggera nota di legno di rovere. |
GUSTO |
Intenso, persistente ed articolato, si elargisce con note calde e morbide, ricche di sapidità che preludono ad un vino dal carattere fortemente minerale
|
CLASSIFICAZIONE |
Isola dei Nuraghi IGT |
UVAGGIO
|
Cagnulari 100% |
CANTINA |
Chessa |
Il Cagnulari si sposa con la cucina tradizionale e accompagna gradevolmente il consumo delle carni rosse allo spiedo e alla griglia, della cacciagione, dei formaggi stagionati e dei salumi.