BARONE – FORMAGGIO MISTO

9,90 46,90  (IVA inclusa)

Peso netto: 500 g
Svuota

Formaggio stagionato ottenuto da una miscela di latte ovino e vaccino allevati allo stato brado in pascoli sardi. Adatto a tutti i tipi di palati, risulta essere perfetto per ogni occasione. Come ingrediente stuzzicante per un gustoso antipasto, come formaggio grattugiato per arricchire piatti di pasta o come deliziosa fonduta.

Ingredienti

Latte vaccino e latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.

Abbinamenti

I vini consigliati per l'abbinamento sono il Cannonau di Sardegna Doc , il Carignano e il Cagnulari .

Descrizione

Tra i formaggi misti Italiani più gustosi e ricercati spicca sicuramente questo delizioso prodotto ottenuto da una miscela di latte ovino e vaccino d’alta qualità 100% sardi. Il nostro Barone è uno dei formaggi stagionati di spicco nella tradizione casearia isolana, particolarmente amato da tutti i tipi di palati per via del suo sapore equilibrato. Il gusto deciso dato dal latte d’ovino vien ben bilanciato da quello vaccino. Questa perfetta combinazione di sapori, permette di ottenere un prodotto gustoso e delicato al tempo. La sua consistenza compatta ed il suo dolce sapore, lo rendono un formaggio sardo estremamente versatile e adatto a tutte le occasioni. Presentato a spicchi come ingrediente di uno stuzzicante tagliere ricco di salumi o dopo aver raggiunto la giusta stagionatura, grattugiato per arricchire piatti di pasta, risulta essere un perfetto alleato in cucina. Per riscaldarvi nel periodo invernale e regalare nuove emozioni anche ai vostri ospiti, vi consigliamo di provarlo fuso come protagonista di una deliziosa e calda fonduta.