FORMAGGIO FUSO ALLA BOTTARGA

9,90  (IVA inclusa)

Peso netto: 200 g

Un’irresistibile combinazione tra mare e terra, un perfetto equilibrio tra intensità e delicatezza, danno vita a una speciale crema di formaggio alla bottarga. In un’unica armonia di sapori, tutto il gusto del pecorino fuso, unito alla raffinatezza delle uova di muggine. Una spettacolare creazione da spalmare sul pane, sui crostini o servita come protagonista di primi piatti veloci, gustosi e originali.

Ingredienti

Formaggio di pecora ( latte di pecora, sale, caglio ), ricotta ovina ( siero di latte di pecora ), acqua, bottarga di muggine.

Descrizione

Il gusto del pecorino fuso, la leggerezza della ricotta ovina e il sapore unico della bottarga si incontrano in una crema creata per stupire i palati più curiosi con una combinazione irresistibile di sapori tipici della Sardegna. Questo formaggio spalmabile, racchiude in un unico prodotto, tutto il sapore della tradizione e dell’innovazione. Dal profumo della montagna a quello di mare, il suo sapore trascina la mente lungo le coste della Sardegna per poi riaffiorare nell’entroterra tra i pascoli isolani. Un viaggio che conduce ad un’esperienza culinaria unica nel suo genere, perfetto per essere spalmato sul pane classico o carasau, per realizzare uno sfizioso antipasto a base di originali crostini o per preparare dei primi piatti veloci e gustosi.