FORMAGGIO FUSO ERBORINATO

8,90  (IVA inclusa)

Peso netto: 200 g

Un’autentica eccellenza gastronomica in cui il formaggio erborinato si fonde in una cremosa armonia di profumi e sapori tipici della cucina tradizionale. Dal sapore intenso e inconfondibile, questo prelibato formaggio spalmabile è perfetto sul pane classico, su una croccante sfoglia di pane carasau o come protagonista di sfiziosi e veloci primi piatti.

Ingredienti

Formaggi di pecora erborinati (latte di pecora , ricotta ovina (siero di latte di pecora), acqua.

Descrizione

L’erborinatura è un processo di lavorazione casearia in cui al latte vengono aggiunte spore selezionate in grado di conferire al formaggio, durante la maturazione, la classica venatura blu-verde che contraddistingue questa prelibata specialità tradizionale. Il suo sapore deciso e particolare è adatto a coloro che amano i sapori particolarmente aromatici e intensi, che ricercano nuovi gusti e profumi e che arricchiscono le proprie ricette con ingredienti caratteristici. In questa pregiata crema di formaggio, abbiamo racchiuso tutta la qualità del pecorino erborinato sardo spalmabile sulle bruschette di pane o sulle sfoglie di carasau, ideale per arricchire il gusto di primi piatti come pasta, zuppe e risotti o dare vita a nuove e fantasiose ricette.