SALSICCIA AFFUMICATA

8,90  (IVA inclusa)

Peso netto: 400 g

Tutto il sapore genuino della tradizione, in una salsiccia tenera dall’aroma dolce e affumicata lavorata secondo il metodo tramandato da generazioni. Insaporita soltanto con aromi naturali, questa salsiccia sarda è un invito a lasciarsi trasportare, grazie al suo gusto caratteristico, in un viaggio di sapori e profumi che sanno di usi e costumi autentici. Perfetta per essere gustata da sola oppure come sfizioso elemento di un tagliere a base di salumi e formaggi, croccante pane carasau e gustose verdure sottolio.

Ingredienti

Carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, spezie.

Abbinamenti

I vini consigliati per l’abbinamento sono il Cannonau di Sardegna e il Carignano.

Descrizione

Questa speciale salsiccia è realizzata secondo la ricetta tradizionale per garantire un prodotto unico nel gusto e nel profumo. Le carni sapientemente selezionate, vengono tritate e condite con aromi naturali, per poi essere insaccate nei budelli naturali. La stagionatura e l’affumicatura sono fasi delicate che vengono accuratamente svolte solo dai “maestri del mestiere”. Il risultato che viene portato sulle tavole è eccezionale: il gusto dolce ma caratteristico, il profumo intenso e leggermente affumicato, sono le qualità di un prodotto considerato unico nel suo genere. Perfetta per essere consumata da sola, per accompagnare antipasti a base di formaggi e verdure sottolio o come ingrediente per la preparazione di squisiti gnocchetti sardi con salsiccia.