SALSICCIA PICCANTE

8,90  (IVA inclusa)

Peso netto: 400 g

Per gli amanti dei sapori decisi e intensi, per coloro che amano le note piccanti e speziate, abbiamo realizzato una salsiccia unica nel suo genere. Prodotta solo da carni magre selezionate, lavorate secondo metodi tramandati, questa prelibata eccellenza di salumeria sarda, si differenzia per il suo carattere deciso e intenso e il suo profumo aromatico. Perfetta per essere presentata come antipasto su un tagliere a base di formaggi, oppure come sfizioso aperitivo accompagnata da sfoglie croccanti di pane carasau e un buon bicchiere di vino rosso. 

Ingredienti

Carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, spezie.

Abbinamenti

I vini consigliati per l’abbinamento sono il Cannonau di Sardegna e il Carignano.

Descrizione

Amore per la tradizione e passione per le antiche ricette, danno vita a una salsiccia stagionata con note piccanti e speziate. Un’esplosione di gusto e sapore in una forma sfiziosa a ferro di cavallo. I nostri artigiani, infatti, dopo aver tritato e condito le carni, procedono ad insaccarle nel budello naturale conferendogli la tipica forma sarda. È in questa fase, che vengono sgocciolate e sottoposte alla stagionatura che può durare alcune settimane. Deliziosa consumata da sola, sfiziosa come antipasto o aperitivo, questa prelibata salsiccia piccante, è perfetta per ogni occasione.