LARDO AL MIRTO

8,50  (IVA inclusa)

Peso netto: 400 g

Prodotto a stagionatura limitata dal sapore unico, dolce e aromatico e consistenza scioglievole. Il gusto del mirto si sposa perfettamente con questo salume, che è ottimo come antipasto o in un aperitivo con pecorino, olive e pane guttiau.

Ingredienti

lardo di suino, sale, spezie (foglie di mirto) e aromi.

Descrizione

Il sapore deciso della carne di pecora in un salume salato e stagionato in modo artigianale. Da non perdere se amate la carne ovina e i sapori sapidi e intensi. Ingredienti: carne di pecora, sale, spezie, aromi, destrosio, saccarosio. Questo prosciutto di pecora sarda è ideale da gustare tagliato a fette sottili, accompagnato dai vini tipici della nostra regione e dal pane carasau. Il suo gusto vigoroso ne fa un prodotto apprezzabile soprattutto da chi già ama le carni ovine, ma potrà stupire chiunque gradisca i salumi della tradizione. Prodotto senza glutine.