MONTEORO

12,50  (IVA inclusa)

Capacità: 75 L

È su morbide colline baciate dal sole e accarezzate dal vento che Sella&Mosca coltiva il suo Vermentino in Gallura, a circa 200mt sul livello del mare. Qui dove l’escursione termica è maggiore, l’acino può maturare accumulando le sostanza più nobili e garantendo la massima espressione del varietale.

Abbinamenti

Naturale accompagnamento di prodotti del mare, non disdegna più intriganti e insoliti accostamenti, supportati dalla sua “arroganza” alcolica.

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VITIGNOVermentino, vitigno mediterraneo di probabile origine spagnola, noto nel Sud della Francia, come “mal-voisie gros grain”, diffuso lungo le coste dell’alto Tirreno ma meglio acclimatato in Sardegna.
CAT.DIDENOMINAZIONEDOCG
GRADAZIONE13,5%
COLOREGiallo paglierino carico e brillante con ricordi citrini.
PROFUMODelicato, floreale, con dominanti note fruttate emergenti da un complesso tessuto aromatico.
GUSTOPercezioni di calda morbidezza anticipano un carattere di forte e complessa struttura varietale in cui affiorano anche apporti di una ricca flora mediterranea. Un’equilibrata acidità accompagna le diverse sensazioni evidenziando, alla fine, una piacevole freschezza.
CLASSIFICAZIONEVermentino di Gallura DOCG Superiore
CANTINASella&Mosca