SCIALA

16,00  (IVA inclusa)

Capacità: 75 L

Sciala è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore prodotto dalla Cantina Surrau di Arzachena, in provincia di Sassari. Un vino molto apprezzato che si è fregiato recentemente dei 3 bicchieri del Gambero rosso. Sciala nasce nelle campagne di Arzachena, un terreno tendente al sabbioso che è particolarmente adatto alla produzione di uve per vini di alta qualità, in particolare il Vermentino. Le uve dello Sciala nascono quindi in una zona dal clima temperato, con brezze marine e buone escursioni termiche. Il vino matura in contenitori di acciaio inox e successivamente in vasche dello stesso materiale, metodo che gli conferisce freschezza e finezza. Di un bel giallo paglierino e riflessi verdolini, Sciala ha profumi di fiori gialli, frutta esotica e salsedine. Al palato si presenta sapido, gradevole, delicato ma con aromi intensi e persistenti.

Abbinamenti

Vino da primi piatti con pesci, pesci al sale, carni bianche, formaggi freschi e pasta molle.

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CAT.DIDENOMINAZIONEDOCG
GRADAZIONE14 %
COLOREGiallo paglierino con riflessi verdognoli.
GUSTOMorbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali.
CLASSIFICAZIONEVermentino di Gallura DOCG Superiore
UVAGGIO100% Vermentino
PROFUMOBouquet intenso con note di frutta esotica e macchia mediterranea.
mediterranea