GRECALE

GRECALE

79,00 

In questa Box Degustazione abbiamo selezionato un Vermentino di Gallura, il Karagnanj e il Ruinas, un IGT Colli del Limbara. Il primo, prodotto dall’Azienda Agricola Tondini, è ottenuto da uve coltivate su terreni sabbiosi a 350 metri sul livello del mare, uno dei contesti migliori per l’allevamento di questo vitigno. Il secondo, prodotto dalla Cantina Depperu, si contraddistingue per la sua eleganza e freschezza. Nasce da vigneti allevati a spalliera nel cuore della Gallura e gestiti in maniera tradizionale.

 

  • Karanjani – Vermentino di Gallura   75 cl
  • Ruinas – IGT Colli del Limbara   75 cl
  • Fiore Sardo – Pecorino Semistagionato   200 g
  • Marchese – Pecorino Stagionato   200 g
  • Crema di Pomodori Secchi   160 g
  • Confettura di Mirto e Mela   190 g
  • Carciofi Sottolio   280 g
  • Pane Guttiau   250 g

 

ATTENZIONE

Crema di Pomodori Secchi momentaneamente non disponibile. Verrà sostituita con Crema di Zucchine. Ci scusiamo per il disagio.

Share