TISCALI
TISCALI
Per questa Box Degustazione abbiamo scelto due vini rossi di eccellente qualità, per palati più strutturati. Il Rocca Rubia, prodotto dalla cantina di Santadi è un Carignano del Sulcis DOC Riserva che si distingue per il suo sentore di liquirizia finale. Al palato risulta elegante, voluminoso e di gran spessore. Il Marchese di Villamarina della Cantina Sella&Mosca di Alghero. Considerato come uno dei grandi rossi italiani e uno tra i migliori vini rossi sardi, matura in barrique per circa 14 mesi e successivamente in botti grandi tradizionali, per un ulteriore anno. Dopo l’imbottigliamento riposa in cantina per altri 18 mesi. Si presenta al palato come un vino strutturato e corposo con un finale caldo e seducente
- Rocca Rubia 75 cl
- Marchese di Villa Marina 75 cl
- Nobile – Formaggio Vaccino Semistagionato 200 g
- Duca – Pecorino Stagionato 200 g
- Crema di Formaggio Fuso Gusto Casu Marzu 100 g
- Salsiccia al Mirto 350 g
- Guanciale 400 g
- Pane Guttiau 250 g
N.B: Il vino Montessu mostrato in foto non è al momento disponibile e verrà sostituito con il Rocca Rubia