MATTARIGA

-20% Sale!

MATTARIGA

13,20 

Capacità: 75 cl

Mattariga è un Vermentino di Sardegna DOC ottenuto da uve Vermentino 100% coltivate su terreni calcarei, collinari a 250 m. slm, con una buona escursione termica che ha consentito di preservarne gli aromi. Basse rese per ettaro ed un’accurata vinificazione hanno permesso di ottenere una buona concentrazione. Fine e delicato l’aroma, equilibrato ed intenso il gusto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o abbinato agli antipasti di mare, ai primi piatti tradizionali, alle carni bianche e al baccalà fritto o in salsa verde.

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VITIGNOVermentino 100%
GRADAZIONE14,5 % Vol
COLOREGiallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMOIl bouquet è complesso: fruttato con sentori esotici, floreale con fresche sfumature di fiori bianchi e ginestra, forti richiami alla macchia mediterranea
GUSTORicco, rotondo, ed emerge subito una buona freschezza data dalla sostenuta acidità e sapidità
CLASSIFICAZIONEVermentino di Sardegna DOC
CANTINAChessa