TERRE BIANCHE - CUVEE 161

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TERRE BIANCHE – CUVEE 161

13,90 74,90 

Capacità: 75 cl
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La Cuvée 161 è la massima espressione del Torbato di Sella & Mosca, quella in cui il carattere di questa uva antica si fonde all’unicità dei suoi millenari di origine marina e alla visione contemporanea della cantina. Un lungo periodo di élevage sui lieviti, unito a una piccola quota fermentata in barrique, permette di ottenere un vino unico, strutturato e complesso. Ha inoltre ricevuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri da parte del Gambero Rosso nel 2020.

Abbinamenti

È vino versatile che ben si presta ad accompagnare molti primi piatti e insostituibile nell’abbinamento con i meravigliosi crostacei del mare della Sardegna.

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GRADAZIONE13,5 % Vol
COLOREGiallo paglierino
PROFUMOProfumi ammalianti di macchia mediterranea, cardo ed erbe officinali.
GUSTOMorbido in ingresso, sapido e quasi salmastro nei ricordi di mare
CLASSIFICAZIONEAlghero DOC Torbato
UVAGGIOTorbato 100%
CANTINASella & Mosca