| VITIGNO | 80% Uve autoctone, 20% Cabernet |
|---|---|
| COLORE | Rosso rubino con leggera unghia violacea, limpido |
| ANNATA | 2016 |
| PROFUMO | Ampio ed intenso, con persistenza medio- lunga; si avverte il frutto maturo della moracon note di amarasca ed anche speziate |
| GUSTO | Asciutto, caldo e morbido, corpo pieno e consistente con tannini ben levigati che gli conferiscono finezza ed eleganza; lunga la persistenza gusto-olfattiva |
| CLASSIFICAZIONE | Isola dei Nuraghi IGT |
| INVECCHIAMENTO | Sei mesi in barriques di secondo passaggio, otto mesi in vasca di cemento |
| TEMPERATURADISERVIZIO | 16°-18°C |
NORIOLO
NORIOLO
Il Noriolo è un riuscitissimo blend ottenuto da uve autoctone e Cabernet. E’ un vino dal carattere marcato, generoso come la sua gente e austero come la sua terra
Abbinamenti
Primi piatti dai condimenti saporosi, zuppe di legumi, carni brasate e grigliate; formaggi di media stagionatura. Servire a 16°-18°C, stappando la bottiglia 30 minuti prima della mescita.
