La salsiccia classica è uno dei più famosi prodotti tipici sardi. Si presenta nella classica forma a “ferro di cavallo” ed è insaccata in budello naturale. Aromatizzata con gli aromi tradizionali sardi, è ottima inclusa nell’antipasto di terra e abbinata a un buon Cannonau di Sardegna.
La salsiccia classica si presenta nella classica forma a “ferro di cavallo” insaccato in budello naturale. Preparato con carni selezionate di suini adulti provenienti dai migliori macelli sardi.
