COLORE |
Rosso rubino carico tendente leggermente al violetto
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PROFUMO |
Intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco.
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GUSTO |
Pieno, morbido, intenso e persistente; con evidenti note di confetture di frutti rossi e ciliegia marasca.
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TEMPERATURA DI SERVIZIO |
18° C – 20° C |
Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse.