COLORE |
Giallo paglierino con riflessi verdognoli brillanti |
PROFUMO |
Intenso e ricco, fruttato con note di frutta gialla
|
GUSTO |
Rotondo, fresco e sapido nella sua eleganza |
CLASSIFICAZIONE
|
Vermentino di Sardegna DOC |
CLIMA |
Caratteristico clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche, caratterizzato da una notevole ventilazione e da scarse precipitazioni prevalentemente concentrate in autunno ed inverno. |
VENDEMMIA |
Settembre |
TEMPERATURA DI SERVIZIO |
8°–10 °C |
CANTINA |
Delogu |
Si accompagna preferibilmente a carni bianche, piatti a base di pesce ed eleganti aperitivi