Il lardo al mirto, un eccezionale connubio fra questo salume caratterizzato da una stagionatura limitata e consistenza scioglievole e la più nota pianta aromatica della sardegna, il mirto. Le sue bacche lavorate insieme al lardo, rendono questo salume unico e particolarmente saporito.
Lardo di suino, sale, spezie (foglie di mirto) e aromi.