Il Riso Carnise nasce dalla selezione dei migliori chicchi da risotto: grandi e consistenti, hanno un’eccezionale tenuta di cottura e la perla centrale garantisce il giusto assorbimento dei sapori. Carnise è nato dall’incrocio naturale tra lo storico Carnaroli e il riso italiano. È una varietà eco-sostenibile, perché naturalmente resistente alle intemperie e alle malattie.