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Le fragole utilizzate per la produzione di questa confettura vengono coltivate e in Sardegna senza concimi chimici, raccolte quando hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione e lavorate a km0, con una cottura lenta e sottovuoto che mantiene intatte le proprietà del frutto. Un colore intenso da mangiare con gli occhi, il profumo della frutta maturata sotto il sole della Sardegna e una cottura lenta senza gelificanti danno vita a una vellutata di fragole unica nel suo genere.
Provatela a colazione per risvegliare i vostri sensi, oppure come ingrediente di golosi dessert.