Malloreddus ^{In Offerta}

Centinaia di anni fa, le massaie diedero vita a questa meravigliosa pasta sarda. Nelle loro case preparavano con i prodotti sani e genuini della terra, l’impasto composto da acqua, farina, e semola di grano, formando poi piccole palline di pasta che venivano successivamente schiacciate contro un tipico cesto di paglia. Un’intuizione che ha dato vita alla pasta più conosciuta e amata della Sardegna, per la sua particolare forma ma soprattutto per la sua bontà e gusto autentico di un’eccellenza alimentare. La tipica rigatura dei malloreddus sardi fatti a mano, consente di trattenere il condimento e li rende perfetti per ogni tipo di sugo. Il sapore unico e deciso, la consistenza della pasta, il gusto degli ingredienti genuini rendono i malloreddus amati dai palati di tutto il mondo. Conditi con il nostro amatissimo sugo alla campidanese, oppure con le nostre saporite salse al cinghiale, capretto e agnello, i malloreddus lasceranno senza parole chiunque assaggi questa perfetta combinazione. Unite il tutto a un ottimo vino rosso e ad una buona dose di compagnia, per portare in tavola la magia delle tradizioni autentiche e rendere ogni giorno un po’ speciale