| VITIGNO |
Vermentino, vitigno mediterraneo di probabile origine spagnola, noto nel Sud della Francia, come “mal-voisie gros grain”, diffuso lungo le coste dell’alto Tirreno ma meglio acclimatato in Sardegna.
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| COLORE |
Giallo paglierino carico e brillante con ricordi citrini. |
| PROFUMO |
Delicato, floreale, con dominanti note fruttate emergenti da un complesso tessuto aromatico. |
| GUSTO |
Percezioni di calda morbidezza anticipano un carattere di forte e complessa struttura varietale in cui affiorano anche apporti di una ricca flora mediterranea. Un’equilibrata acidità accompagna le diverse sensazioni evidenziando, alla fine, una piacevole freschezza.
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| CLASSIFICAZIONE |
Vermentino di Gallura Superiore DOCG |
CANTINA
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Sella & Mosca |
Naturale accompagnamento di prodotti del mare, non disdegna più intriganti e insoliti accostamenti, supportati dalla sua “arroganza” alcolica.
