Janas Mag

Ricette sarde

Il ricettario di Janas

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Le ricette della tradizione
Malloreddus alla Campidanese in versione estiva

I malloreddus conosciuti anche come gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta artigianale della Sardegna, immancabile nel ...

40 minuti / media difficoltà / Scopri la ricetta
Fiori di zucca ripieni in pastella

Non c'è Estate senza fiori di zucca fritti... perlopiù sono reperibili per tutta la stagione! Ideali come aperitivo, sono ottimi ...

15 minuti / bassa difficoltà / Scopri la ricetta
Charlotte alla frutta e miele di lavanda

La charlotte, un dolce fresco, ideale per tutto l'anno. Si prepara senza cottura e, al suo interno, la deliziosa crema ...

20 minuti + 8 ore di riposo in frigorifero / bassa difficoltà / Scopri la ricetta